蜂王漿蜂蜜

2021年3月26日18:28:47蜂王漿蜂蜜已關閉評論 426

我國是世界第一養蜂大國,蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉蜂產品產量均居世界首位,特別是蜂王漿產量占全世界總產量的90%以上。以蜂王漿蜂蜜雙高產蜂種培育為龍頭的蜜蜂飼養管理繁育技術,極大地推動了我國蜂產業的健康、可持續、快速發展。下面就蜂王漿蜂蜜雙高產蜂種的飼養管理技術做一總結,以供更大面積的推廣應用。

王漿高產

強群是王漿高產的基礎

蜂王漿是由適齡泌漿蜂分泌的,決定王漿產量的內因包括泌漿蜂的數量和泌漿能力。在正常蜂群內,泌漿蜂在總體工蜂中占有一定比例,群勢越強,工蜂數量越多,泌漿蜂的數量也越多,總的泌漿能力就越強,所以越強的蜂群有越強的泌漿能力,這是蜂王漿能高產的重要條件。只要氣溫在15℃以上,蜂群內有充足的蜜粉供應,就能生產蜂王漿,如浙江地區蜂王漿的生產期可長達7個月~8個月,只有在生產季節保持強壯的蜂群,才能獲得高產。

良種是王漿高產的關鍵

蜂群的泌漿能力在很大程度上取決于蜂種的遺傳基礎。同樣強壯的蜂群、同樣的環境條件、同樣的管理水平,往往會出現不同的蜂王漿產量,這就是蜂種的差異所引起的。二十世紀80年代以前,一群蜂年產蜂王漿不到1000克,經過廣大蜂農和蜂業科技工作者的精心選育,蜂王漿單產逐步提高。如浙江大學蜂業科技工作者采用蜜蜂集團閉鎖繁育技術,收集杭州、平湖、嘉興、桐廬、紹興、龍游等地區王漿高產蜂群作為育種素材,運用太湖島嶼隔離和蜜蜂人工授精技術,進行連續多代選擇,形成生產性能優越、遺傳穩定的浙農大1號意蜂品種(見圖1)。該品種具有王漿產量高、采蜜能力強、繁殖速度快、抗病力強等優點。與本意相比,王漿產量提高兩倍以上,蜂蜜和花粉產量分別比本意提高兩成和四成,該品種獲1995年國家發明二等獎,已推廣到除西藏外的全國各地,生產用王先后九次出口到印度尼西亞和法國,其良好的生產性能和適應性已受到廣大用戶的充分肯定,累計推廣蜂王18000多只,產生社會經濟效益20多億元。

2009年4月16日~18日,浙江大學實驗蜂場淳安千島湖石頭埠基地,發現三群超高產蜂群,三群三天平均產量達到群均產蜂王漿633.7克,具體產量(見下表)。

蜜粉源是王漿高產的保證

生產王漿離不了蜜粉源,維持群勢也離不了蜜粉源,但蜜粉源在一個地方不可能在整個適宜王漿生產的時期都源源不斷,總有缺粉少蜜的時候,因此,在蜜源少的時候,花粉多的時候,除了保持繼箱里有幾千克儲蜜,還應該給蜜蜂經常獎勵喂飼。如果外界自然花粉不多,蜂巢里總的儲粉量不足半足框,就應該進行花粉喂飼,用大豆粉也可以代替。喂飼花粉可以制成花粉糖餅放在框梁上,也可以灌在脾里加在繼箱的王漿框邊上,以后者為好??傊?,生產季節蜂群內不能缺粉少蜜。

提高產漿操作水平奪高產

產漿操作主要包括產漿群組織、移蟲、補蟲、割臺、鑷蟲、取漿、清臺等。產漿群的組織一般是繁殖區放6張脾~8張脾,生產區放4張脾~6張脾,根據生產季節和蜜粉源情況不同而異。移蟲技術的好壞直接影響王臺接受率,王臺接受率差,直接影響蜂王漿產量。移蟲的大小也影響王漿的產量,一般移的幼蟲蟲齡都在24小時以內,而接近24小時的幼蟲和小于12小時的幼蟲在取漿時是有大小區別的,幼蟲過大則消耗的王漿多,留在王臺里的王漿就少了,影響產量。所以,只要蜂群能接受,移入的幼蟲越小越好。

到目前為止,我國蜂王漿生產還是靠人工操作,在想方設法提高每群蜜蜂的蜂王漿產量的同時,提高人的操作水平,就能使每位養蜂員盡可能多地增加養蜂的數量,提高人的勞動生產率,增加蜂王漿的總產量。因此,養蜂員必須提高自己的操作技術水平,從而取得高產高效。培養適齡幼蟲的方法是在移蟲前4天,向提供幼蟲群加入空巢脾讓蜂王產卵,加入的空脾不要太新,因為新脾容易在移蟲時被移蟲針戳破,同時新脾顏色淺,和幼蟲色差小,不易看清而影響移蟲速度。

現在蜂場都用塑料臺基,新臺基綁在王漿框上,要放在蜂群里讓蜜蜂清理,一開始蜜蜂不愿意到臺基上去,所以最好把臺基條放入清水中浸泡半天后再放入蜂群里,蜜蜂就比較容易清理;如果時間緊張,也可以在杯子里放一些蜂王漿加點清水攪勻,用毛筆蘸后向王臺里涂上這種液體,再放入蜂群中,蜜蜂也會很快清理,清理過的臺基移進去的幼蟲蜜蜂也容易接受。一般群強高產王漿的蜂群,接受率會高一些。

根據臺漿量和接受率確定放置臺基和王漿框的數量,能夠充分挖掘蜂群的產漿潛力,達到高產目的。

蜂蜜高產

選用蜂蜜高產蜂種

與蜂王漿高產相似,蜂種也是決定蜂群蜂蜜產量的內在重要因素,不同蜂種的工蜂采集積極性、速度和采蜜量存在差異,飼養蜂蜜高產蜂種,在同樣群勢、天氣和蜜源條件下可以取得比較高的產量。

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