蜂蜜都有哪些種類

2021年3月13日13:47:24蜂蜜都有哪些種類已關閉評論 897

百花蜜:采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。⑵冬蜜:源于中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表、祛風除濕之功效,對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區人們喜愛。⑶龍眼蜜:南方特有蜜種,具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補氣血的作用,有養血安神、開胃益脾、清熱潤燥,養顏補中之功效。特別適宜婦女食用。⑷荔枝蜜:盛產南方,荔枝被譽為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。⑸椴樹蜜:是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。⑹紫云英蜜:又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒、祛風明目、補中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。⑺槐花蜜:是春季蜜種。水白透明,質地濃稠,不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。本產品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預防中風,同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品,較適用于心血管病人的保健食用。⑻桂花蜜:稀有蜜種,采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜。香氣馥郁溫馨、清純優雅,味道清爽鮮潔、甜而不膩,色澤水白透明,結晶細膩。被譽為“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥,《中藥大辭典》記錄:柃木桂花“祛風除濕,治關節疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱補中、解毒潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。⑼黃連蜜:是采自我國中草藥自然保護區中黃連的花蜜,它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點,不僅有天然蜂蜜的保健營養價值,尤其具有這種名貴中藥的醫療效果。黃連蜜色澤微黃,香味特別;甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥并不苦口,療效卻依然。本產品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮靜、降溫、去火的效果。特別適用于平時煙酒過多、心火旺盛、心情煩躁之人士的食療保健食用。⑽五倍子蜜:中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。⑾藿香蜜:是蜜蜂采自一種稀有野生中藥——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色,氣味獨特,有中藥之香氣。由于藿香蜜的成分與藥性脈承中草藥藿香,因此本品除了普遍適用于營養保健作用外,更在解暑化濕,腸胃不適、惡心嘔吐,清熱解毒等方面有良好輔助療效。是胃腸功能欠佳、消化不良、體質虛弱人士的理想食療保健品。⑿橙花蜜:采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口。本產品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養顏正氣、化痰、消滯、補中,潤燥之功效,本品適用于脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。⒀丹參蜜:是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜,具有丹參“生新血、去惡血”功效。適用于女性月經不調、行經腹痛等癥,此外,丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。⒁黃芪蜜:黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花,具有中藥黃芪之益衛固表、利水消腫的功效,從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強壯身體的作用??裳a氣固表,適用于氣虛多汗者保健食用。⒂桔梗蜜:桔梗是治療咽喉腫痛的主要藥,有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自于天然桔?;?,既具蜂蜜之清熱補中潤燥的功效,更是適用于外感性的咳嗽、胸悶、痰多者食療保健佳品。⒃枇杷蜜:是由勤勞的蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,經釀造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。⒄黨參蜜:是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成,味甘平,色澤呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外,更益于補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適于體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。⒅益母草蜜:來自我國西南高原無污染藥用益母草產區,本品有去瘀生新、調經活血等作用。適合月經不調、經血過多、產前產后女性食用,充分體現出對女性的呵護。對于男性,特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說,益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。⒆枸杞蜜:來自我國名貴中藥——枸杞子主產區,是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成。本產品既有蜂蜜傳統的營養保健價值,更因它是枸杞的精華,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。⒇菜花蜜:淺琥珀色,略混濁,有油菜花的香氣,略具辛辣味,貯放日久辣味減輕,味道甜潤;極易結晶,結晶后呈乳白色,晶體呈細?;蛴椭瑺?。性溫,有行血破氣、消腫散結的功能,和血補身。

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